Recettes:
Pour les petits: 750gr de farine tamisée,
250gr de beurre fondu,
250gr de sucre
2 oeufs entier,
2 cuillières à soupe de rhum + 2 de lait
préparer le pâte et laisser reposer 2 heures au moins,
abaisser la pâte et créer de petits sujets, cuire au four pendant quelques minutes et décorer...
très gourmand !
Pour les ronds
recette d'Espagne :
500gr de farine,
1/4 d'huile d'olive
1/4 de vin blanc,
1cuillière à soupe 1/2 de sucre,
graines d'anis selon le goût,
préparer la pâte et faire des boulettes puis les transformer en rousquilles en les roulant dans les mains et les réunir,
cuire au four et passer dans le sucre glace,
égouter et servir....
également gourmand .....
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