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- Lady Jo
- Colmar, 68, France
- Dame, maman et grand maman, aimant nature, musique, peinture, photos, rire !
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mercredi 30 juin 2010
mardi 29 juin 2010
la tarte du jour.....
lundi 28 juin 2010
Recette clafouti
Pour 4 personnes :
750 g de cerises bien mûres
100 g de farine
1/2 sachet de levure en poudre
4 oeufs
125 g de sucre
2 pincée de sel
25 g de beurre
25 cl de lait + un peu de Rhum (facultatif)
1 sachet de sucré vanillé
1 Préchauffer le four à 180°C.Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Réserver.
2 Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes.Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement à la spatule en bois. Ajouter progressivement 25 g de beurre fondu et le lait.
3 Beurrer un plat à gratin. Disposer les cerises dans le plat et verser l'appareil dessus.Enfourner et cuire 45 mn à 180°C.
4 Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.Servir tel quel, ce clafoutis ne se démoule pas.
Bon appétit et belle journée !
750 g de cerises bien mûres
100 g de farine
1/2 sachet de levure en poudre
4 oeufs
125 g de sucre
2 pincée de sel
25 g de beurre
25 cl de lait + un peu de Rhum (facultatif)
1 sachet de sucré vanillé
1 Préchauffer le four à 180°C.Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Réserver.
2 Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes.Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement à la spatule en bois. Ajouter progressivement 25 g de beurre fondu et le lait.
3 Beurrer un plat à gratin. Disposer les cerises dans le plat et verser l'appareil dessus.Enfourner et cuire 45 mn à 180°C.
4 Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.Servir tel quel, ce clafoutis ne se démoule pas.
Bon appétit et belle journée !
dimanche 27 juin 2010
samedi 26 juin 2010
vendredi 25 juin 2010
Fleurs de ce jour....
jeudi 24 juin 2010
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